Pappardelle

Pappardelle

Le pappardelle sono un formato di pasta originariamente all’uovo, del tutto simili alle tagliatelle, ma di larghezza decisamente superiore.
Tipiche della tradizione casalinga, l’impasto anche di grano duro e acqua è rustico e al tatto risultano ruvide. Associate a condimenti corposi e dal gusto deciso, come sughi a base di carne di lepre, cinghiale o con funghi.

Scheda Prodotto

Tipo di pasta: Pasta di Semola di Grano Duro

Lavorazione: Pasta Lunga

Confezione: Vaschetta

Peso: 500gr

Tempo di cottura: 8 minuti

Codice EAN: 8007138000089

Codice Art.: 89

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30 anni con le mani in pasta