Orecchiette
Le orecchiette sono un tipo di pasta tipico delle regioni Puglia e Basilicata, la cui forma è approssimativamente quella di piccole orecchie. Molto difficili da realizzare a mano, tutt’oggi si riesce ad apprezzarne il gusto e la forma anche nei formati di pasta secca.
Ottime con salsa di pomodoro, ricotta, o ragù di carne grazie alla loro forma e rugosità che raccolgono il sugo in maniera sublime.
Scheda Prodotto
Tipo di pasta: Pasta di Semola di Grano Duro
Lavorazione: Pasta Speciale
Confezione: Sacchetto
Peso: 500gr
Tempo di cottura: 20 minuti
Codice EAN: 8007138000133
Codice Art.: 33